Şəhər həyatının gətirdiyi gündəlik gərginlik iş tempi, yorğunluq hissini və unutqanlığı artırdığı kimi beyin funksiyalarına da mənfi mənada təsir edə bilir. Balanslı və düzgün qidalanmağın sağlam bir həyat üçün vacib olduğu qədər, güclü bir yaddaş üçün də olduqca əhəmiyyətli olduğunu söyləyən Mütəxəssis diyetoloq Sibel Mumcu”Gün ərzində doğru qidaları müəyyən miqdarda qəbul etmək yaddaşı və sinir sisteminə də əhəmiyyətli ölçüdə təsir edir. Məsələn, tünd rəngdə meyvə və tərəvəzlər tərkibindəki antioksidanlar nəticəsində yaddaşı gücləndirir. Antioksidan təsiri yüksək meyvə tərəvəz seçim edin Böyürtkən, qara üzüm, nar və moruq kimi meyvələr ilə birlikdə qırmızı soğan, ispanaq və qırmızı kələm kimi tünd rəngli tərəvəzlərin də süfrədən əskik edilməməlidir. Yaddaşınızın gücünü balıq və su ilə dəstəkləyin Həftədə ən az 2 dəfə balıq yeməyin yaddaş gücünü dəstəklədiyini söyləyən Şamçı, “Balıq, yaşıl tərəvəzlər, kətan toxumu və qoz ən yaxşı omeqa 3 qaynaqlarıdır. Alzheimer riskini azaltmaq üçün bu qidaları süfrələrinizdən əskik etməyin” dedi. Bol su istehlak edin Gündəlik su istehlakının yaddaş üzərində olduqca təsirli olduğuna diqqət çəkən diyetoloq, “Beyin susuz qaldığında daha yavaş fəaliyyət göstərir, bu da məlumatı saxlama və yaddaş tutumuna mənfi təsir edə bilər. Yaddaşı gücləndirmək və sürətli düşünə bilmək üçün bol su içilməsi, xüsusilə təbii minerallarla, pHi yüksək olan suların seçim edilməsi olduqca əhəmiyyətlidir
1
