A Vitamini
Faydaları:
Antioksidant xüsusiyyəti vardır, sərbəst radikalların mənfi təsirinə mane olur
Orqanizmin toxmalarını yeniləyir
Dərini gözəlləşdirir
Həzm sistemini gücləndirir
Bəzi xərçəng növlərindən qoruyur
Az olduqda:
Gözdə quruluq
Dəridə quruluq
Sümük və dişlərdə çürümə əmələ gəlir
Çox olduqda:
Baş ağrısı
Qusma
Dəridə sarılıq baş verir
Nəyin tərkibində var?
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə, kök, ıspanaq, pomidor, qaysı, şaftalı, dəniz məhsulları, qaraciyər, süd və süd məhsulları, yumurtada A vitamini vardır.

D Vitamini
Faydaları:
Sümük inkişafı və sümüklərin güclənməsinə
Kalsiyumun əzələ daxilinə daşınmasına təsiri var
Az olduqda:
Sümüklərdə yumuşalma və müxtəlif sümük xəstəlikləri yaranır
Çox olduqda:
Qanın tərkibindəki kalsiyum miqdarının artması
Böyrək xəstəlikləri
Qəbzlik
Ürəkbulanma
Qusma və.s. kimi hallara rast gəlmək olar.
Nəyin tərkibində var?
Dəniz məhsulları, qaraciyər, yumurta, süd və süd məhsullarının tərkibində vardır.

E Vitamini
Faydaları:
Antioksidant xüsusiyyəti vardır
Anemiyanın qarşısını alır
Hüceyrə və toxmaları xarici təsirlərdən qoruyur
Xərçəngdən qoruyucu təsiri vardır
Az olduqda:
Dəqiq bilinmir
Çox olduqda:
Baş ağrısı
Əzələlərdə gücsüzlük
Yorğunluq baş verir.
Nəyin tərkibində var?
Bitki yağları, dəniz məhsulları, quru meyvələr, yumurta və.s tərkibində var.

B1 Vitamini
Faydaları:
Hüceyrələrin, sinir və həzm sisteminin işləməsi üçün lazımlıdır
Qidaların enerjiyə çevrilməsinə kömək edir
Az olduqda:
Sinir və həzm sistemi problemləri
İştahsızlıq
Yorğunluq
Çəki itgisi
Mədə bulantısı baş verir
Çox olduqda:
Digər B vitaminlərinin qəbuluna mənfi təsir edir
Nəyin tərkibində var?
Buğda, ciyər, yerfıstığı, quru üzüm, portağal, quru lobyanın tərkibində vardır.

B2 Vitamini
Faydaları:
Qidaların enerjiyə çevrilməsinə kömək edir
Az olduqda:
Dəridə quruma və çatlama
Görmə problemləri
İşığa qarşı həssaslıq
İştahsızlıq yaranır.
Çox olduqda:
B1 və B6 vitaminlərinin sorulmasına mane olur
Nəyin tərkibində var?
ət , qara ciyər , yumurta , süd , kəsmik , paxla , ispanaq , itburnunun tərkibində vardır.

B3 Vitamini
Faydaları:
Qidaların enerjiyə çevrilməsinə kömək edir
İştahı artırır, həzmi asanlaşdırır
Sinir sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir
Az olduqda:
Qarınağrısı
Ağızda yaralar
Həddindən qartıq az olduqda pallegra xəstəliyi baş verir.
Çox olduqda:
Qaraciyərin funksiyası pozulur
Qanda şəkərin miqdarı artır
Ürək döyüntülərində problem yaranır
Nəyin tərkibində var?
Toyuq, balıq, yerfıstığı, pomidorda qarabaşaq (qreçka) , maya , böyrək , soyanın tərkibində olur.

B6 Vitamini
Faydaları:
Qidaları orqanizmin istifadəsinə hazırlayır.
Az olduqda:
Depresiya
Ağızda quruluq
Dəridə qaşıntı baş verir.
Çox olduqda:
Təsadüfi rast gəlmək olar
Nəyin tərkibində var?
Banan, toyuq, qozda dənli bitkilər , mal əti , süd , qara ciyər , balıq , yumurtanin sarısı , çörəyin tərkibində olur.

C Vitamini
Faydaları:
İmmuniteti artırır
Yara ve iltihabların sağalmasına təsir edir
Diş ətlərinin sağlamlığına müsbət təsir edir
Damarları gücləndirir
Az olduqda:
Diş ətlərində qanama
Yorğunluq və iştahsızlıq
Yaraların gec sağalması baş verir.
Çox olduqda:
Böyrək daşı əmələ gəlməsi
İshal yaranır.
Nəyin tərkibində var?
Portağal, yaşıl bibər, çiyələk, qreyfurt, pomidorda C vitamini vardır

Kalsiyum
Faydaları:
Sümük və dişlərin inkişafı üçün lazımlıdır
Sinir sisteminin və əzələlərin sağlam işləməsinə kömək edir
Az olduqda:
Uşaqlarda raxit
Sümüklərdə yumuşalma
Osteoxandroz yaranır.
Çox olduqda:
Böyrək daşları
Yumuşaq toxmalarda yüksək miqdarda kalsiyum
Əzələ tutulmaları baş verir.
Nəyin tərkibində var?
ərik , böyürtkən , pendir , süd , lobya , şaftalı , ananas , turp , ciyərin tərkibində olur.

Fosfor
Faydaları:
Sağlam sümük inkişafı üçün lazımlıdır
Qidaları enerjiyə çevirir
Az olduqda:
Çox az rast gəlmək olar
Çox olduqda:
Qanda kalsiyumun miqdarını aşağı salır
Nəyin tərkibində var?
Paxlalı bitkilər, yağsız qatıq, toyuq, süd, balıq, yumurtanın sarısında bu vitamin vardır.

Dəmir
Faydaları:
Hemoqlabinin yaranması üçün lazımlıdır
Qanda oksigenin dövr etməsinə kömək edir
Az olduqda:
Yorğunluq
Gücsüzlük
Baş ağrısı
Təngnəfəslik
Anemiya baş verir.
Çox olduqda:
Qaraciyərə və mədəaltı vəzə zəhərli maddə yığılır
Nəyin tərkibində var?
Ciyər, ət, qaysı qurusu, ıspanaq, quru lobyada bu vitamın vardır.

Yod
Faydaları:
Trioit vəzlərinin normal funksiyası üçün lazımlıdır
Az olduqda:
Yod çatışmazlığı yaranır.
Çox olduqda:
Trioidin funksiyalarının pozulması baş verir.
Nəyin tərkibində var?
dəniz duzu, qara qarağat , soğan , dəniz kələminin tərkibində olur.