Salatların hazırlanmasında, kartof, makaron və başqa yeməkləriin yanında mayonez vazkeçilməz qidadır. Mayonez çeşidləri arasında veqan mayonezi daha çox seçilir? Bəs bu mayonezi özünüz evdə hazırlamağa necə baxırsınız?Lunar.az hazırlanması asan olan veqan mayonez reseptini təqdim edir.
Lazım olan vəsaitlər:
• 3/4 fincan soya südü • 1,5 şorba qaşığı limon suyu • 3/4 stəkan zeytun yağı • 1 desert qaşığı xardal • İstəyə görə duz və istiot
* Sarımsaqlı mayonez istəsəniz, qarışımın içinə bir diş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
Hazırlanması:
Əvvəlcə soya südü, limon suyu və xardalı blendrda qarışdırın. Ardınca içinə yavaş-yavaş zeytun yağını əlavə edin. Hazırladığınız qarışımı bir qaşıqla qarışdırın və yağın əmildiyinə əmin olduqdan sonra duz və istiot əlavə edin. Vəssalam, mayoneziniz hazırdır.
1
