Tərkibi:
Duz
İstiot
Zeytun yağı
Paprika (ədviyyat)
Karri (ədviyyat)
Quru Sarımsaq tozu (olmasa adı sarımsağı sixin)
Hazırlanması:
Zeytun yağın içinə bütün ədviyyatları əlavə edib qarışdirin və Hind quşuna çəkin. Üstünü folqa ilə bağlayın. Sobada 200 dərəcədə 1-2 saat arası bişir. Soku buraxandan sonra hər 15 dəq. bir soku ustunə tökün.
Nuş olsun!
1
