Suzananın mətbəxindən : Limonlu soyuq çay (İce Tea)
Soyuq çay sevənlər bu tərif sizlər üçündür. Gün ərzində həm çay həm də su əvəzinə istifadə edə biləcəyiniz fərli və ləzzətli bir dad. Günün istənilən saatında sevərək içəcəyiniz soyuq çayı təqdim etdiyimiz resept əsasında asanlıqla hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
2 çay stəkanı dəmli çay 2 litr su 3 şorba qaşığı toz şəkər (zövqə görə dəyişə bilər) 1 böyük limonun suyu (qabıqlarını atmayın ) bir çimdik limon duzu 6- 7 yarpaq nanə
Hazırlanması: Suyu dolçaya əlavə edin. Üzərinə təzə dəmlənmiş çayınızı əlavə edin. Bir stəkan suyu qaynadın. Qaynar suya limon suyunu və qabıqlarını əlavə edin. Şəkər, nanə yarpaqları və limon duzunu da əlavə edin. Qymnamaqa başladığında vətəbii ki,şəkər tozu əridikdən sonra ocaqdan götürüb süzgəcdən süzün. Dolçadakı suya əlavə edib qarışdırın. Soyuması üçün soyuducuda gözlədin. Soyuduqdan sonra servis edə bilərsiniz.