1 kq çuğundur 1 stəkan xırdalanmış qoz 2 diş sarımsaq Zovqə görə duz 3-4 xörək qaşığı mayonez Nar zövqə görə
Hazırlanması:
Əvvəlcə çuğunduru bişiririk. Tam yumşaldıqdan sonra qabığını soyub sürtgəcin iri gözundən keçiririk. Sarımsaqları da çox xırda doğrayırıq, qoz və duz ilə birlikdə çuğundurun içərisinə əlavə edirik. Bunları yaxşıca qarışdırdıqdan sonra ən sonda mayonezi də əlavə edirik və hamısını birgə yenidən qarışdırırıq. Narı sevənlər içərisinə dənələmiş bir ədəd nar da əlavə edə bilərlər. Daha sonra özünə gəlməsi üçün bir az soyuducuda saxlayırıq.
1
